吞咽有异物感
食道癌早期，患者咽下食物后会有哽咽感或胸骨后异物感，可伴有食物通过缓慢的滞留感。这种感觉多发生于吞咽固体食物时，容易被忽略。
食道癌进展到中晚期，会出现进行性吞咽困难。一开始进食固体食物哽噎，症状逐渐加重，后期甚至喝水都很困难。
体重下降
食道癌患者日常饮食受食道癌影响巨大。由于摄入食物困难，甚至吞咽伴有疼痛感，导致患者食欲下降，身体无法摄入足够能量以及营养。有些患者会出现完全无法进行的情况。绝大部分食道癌患者会出现体重下降。
呕吐
随着食道癌病情加重，食管上方容易出现食物潴留，食管明显扩张，会引起患者出现呕吐的现象。呕吐物多数为粘液、泡沫，有少量的食物残渣。
其它伴随症状
由于食管癌可能侵犯相邻部位，可引起不同的伴随症状。例如，侵犯喉部，可引起声嘶。侵犯气管，可引起呼吸困难或咯血。侵犯大血管，可引起大出血导致休克、甚至死亡。
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